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LLOYD萬能材料試驗機-測量食品質地

釋出時間╃│✘•✘:2017-05-31 15:57:14 瀏覽人數╃│✘•✘:

LLOYD萬能材料試驗機-測量食品質地 LLOYD萬能材料試驗機-測量食品質地 LLOYD萬能材料實驗機-丈量食品質地在購買我們的1種材料測試工具同時◕☁▩,便是購買了1套完全的材料測試解決方案▩•│◕☁。我們提供正確的測試實行建議◕☁▩,讓您的測試結果符合您所在行業內的國際標準▩•│◕☁。我們幫助您選擇適合的夾具和工裝◕☁▩,從而確保您測試結果的正確性▩•│◕☁。我們為您設定新的材料測試儀器並培訓您正確操作它◕☁▩,確保您的新材料測試工具將使您易於操作併為您提供高精度測試結果▩•│◕☁。 瞭解食品質地分析儀•◕✘✘、典型的實驗型別和軟體控制▩•│◕☁。質構測試是1種用於評估原材料的機械和物理效能•◕✘✘、食品結構和設計◕☁▩,和前期和後期質量控制的成熟技術▩•│◕☁。質構測試可利用於廣泛的食品種類◕☁▩,包括烘焙食品•◕✘✘、穀類食品•◕✘✘、糖果•◕✘✘、零食•◕✘✘、乳製品•◕✘✘、水果•◕✘✘、蔬菜•◕✘✘、凝膠•◕✘✘、肉類•◕✘✘、家禽類•◕✘✘、魚類•◕✘✘、麵食◕☁▩,乃至是寵物食品▩•│◕☁。由於質構是1個與觸覺有關的屬性◕☁▩,可以輕易地使用力為單位以機械化方法來測定▩•│◕☁。在食品質構測試方面

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在購買我們的1種材料測試工具同時◕☁▩,便是購買了1套完全的材料測試解決方案▩•│◕☁。
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瞭解食品質地分析儀•◕✘✘、典型門式萬能試驗機的實驗型別和軟體控制▩•│◕☁。
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質構測試是1種用於評估原材料的機械和物理效能•◕✘✘、食品結構和設計◕☁▩,和電鍍耐磨擦試驗機前期和後期質量控制的成熟技術▩•│◕☁。質構測試可利用於廣泛的食品種類◕☁▩,包括烘焙食品•◕✘✘、穀類食品•◕✘✘、糖果•◕✘✘、零食•◕✘✘、乳製品•◕✘✘、水果•◕✘✘、蔬菜•◕✘✘、凝膠•◕✘✘、肉類•◕✘✘、家禽類•◕✘✘、魚類•◕✘✘、麵食◕☁▩,乃至是寵物食品▩•│◕☁。由於質構是1個與觸覺有關的屬性◕☁▩,可以輕易地使用力為單位以機械化玻璃三點彎曲試驗機方法來測定▩•│◕☁。在食品質構測試方面◕☁▩,例如緊縮•◕✘✘、拉伸和曲折的標準測試用於丈量硬度•◕✘✘、脆度•◕✘✘、酥性•◕✘✘、柔軟性•◕✘✘、彈性•◕✘✘、粘性和其他的食品效能▩•│◕☁。在比較機械化質構分析與經過培訓的人類感官板的結果以後◕☁▩,該測定顯示質構品質與有關的各種感官屬性具有很高的相干性▩•│◕☁。從質構特性可以追溯到天然食品如水果•◕✘✘、蔬菜•◕✘✘、肉類和魚類的生長或飼養方式◕☁▩,而對加工食品則可以使用其質構特性最佳化該扣件力學效能試驗機程序▩•│◕☁。食品質構分析可以在全部供應鏈到生產程序中突顯質量改進的機會▩•│◕☁。在研究和開發的階段裡◕☁▩,新建或替換性的配方可以與現有的配方進行比較▩•│◕☁。食品的質構分析被用於生產程序調理的丈量和控制◕☁▩,例如溫度•◕✘✘、溼度和烹調時間▩•│◕☁。質構分析儀在 AMETEK TCI 所提供的範圍內包括了不同型別的測試儀器◕☁▩,從手箱包振盪衝擊試驗機動和電動的食品硬度測試儀至完全由軟體控制的質構分析儀▩•│◕☁。儀器化的測試允許標準的引入和利用◕☁▩,並提供測試流程中的所有文件▩•│◕☁。該 Chatillon MT150 系列(圖1)是適用於肯定水果和蔬菜硬度檢測的手動機械式測試儀▩•│◕☁。它採取磨擦試驗機行動式的機械或數字測力計進行拉伸或緊縮丈量▩•│◕☁。該測試器可以由手柄或手輪驅動◕☁▩,而數顯表或標尺可用於丈量穿刺深度▩•│◕☁。硬度檢測或相干的穿刺•◕✘✘、緊縮擠出•◕✘✘、剪下•◕✘✘、拉伸和緊縮測試都可使用手動控制機電驅動的 Cha鋰電池針刺試驗機tillon LTCM⑴00 系列測試儀完成▩•│◕☁。它電池衝擊試驗機設有手動開關或可選的腳踏開關來控制測試儀的速度和方向▩•│◕☁。數字測力計是用於肯定將產生的峰值力◕☁▩,以測試樣品的硬度特性▩•│◕☁。負載精確度可pct高壓加速老化試驗機達滿量程的 0.1%▩•│◕☁。該測試儀是非常合適 QA/QC 實驗室或生產或研究環境的▩•│◕☁。
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該 TA1(圖2)是1種高效能的食品質構分析儀◕☁▩,用於全自動的質構分析▩•│◕☁。已校準的質構測試儀透過執行使用基本演算法的軟體進行機械式質構分析◕☁▩,並排除在測試裡所有的主觀性元素▩•│◕☁。易於使用量程為 220 磅力(102 公斤力◕☁▩,1000N)的食品質構分析儀超聲波疲勞試驗機是專為常規和精密的質構分析而設計的▩•│◕☁。它使用 NEXYGENPlus 的材料測試和控制軟體▩•│◕☁。丈量精度為讀數值得 ±0.5% 且速度精度 <0.2%▩•│◕☁。常規低階利用的標準系統包括了主機•◕✘✘、滴水盤•◕✘✘、食品檢測平臺和1/2英寸直徑的探頭▩•│◕☁。閉環驅動系統使儀器在測試程序中實現精確的控制▩•│◕☁。
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圖2╃│✘•✘:TA1 食品質構分析儀它允許精確的樣品高度丈量◕☁▩,即把樣品緊縮到原有高度尺寸的1定百分比◕☁▩,並可以根據樣品尺寸相對地調劑其測試速度▩•│◕☁。該分析儀具有1皮箱振盪衝擊試驗機個可觀的工作區域◕☁▩,以便容納大型樣品◕☁▩,並可以配備多氣密試驗機種特別設計的食品質構固定裝置和探頭和合適1般利用如包裝檢測的多用處夾具▩•│◕☁。透過易於配置並設有1個巨大食品行業測試標準庫的 NEXYGENPlus 軟體可對該分析儀進行控制▩•│◕☁。典型測試可以使用質構分析儀丈量的1些引數包括粘附性•◕✘✘、咀嚼性•◕✘✘、粘結性•◕✘✘、1致性•◕✘✘、脆性•◕✘✘、酥性•◕✘✘、彈性•◕✘✘、延展性•◕✘✘、硬度•◕✘✘、脆度•◕✘✘、熱變形維卡軟化點溫度試驗機凝膠強度pvc熱穩定性試驗機•◕✘✘、嚼勁度•◕✘✘、彈性斷裂強度•◕✘✘、剛性•◕✘✘、拉絲粘性•◕✘✘、質構剖面分析(TPA)的韌性•◕✘✘、削減功•◕✘✘、穿刺功和剪塑管冷熱耐壓試驗機切功▩•│◕☁。質構分析技術通用性的關鍵是超過7we60液壓萬能材料歐文疲勞試驗機試驗機0種的探頭•◕✘✘、固定裝置和夾具▩•│◕☁。它們允許單臺儀器在各種食品利用中進行多元化的測試▩•│◕☁。 Volodkevitch 咬合測試工裝很好地說明了儀器是如何把人類的動作轉化到1個可丈量▩•│◕☁。它的設計是模仿門牙切斷肉類•◕✘✘、蔬菜•◕✘✘、水果和鬆脆易碎的食品▩•│◕☁。該套工裝包括了被放置在1起直至它們幾近高溫拉萬能試驗機接觸的上•◕✘✘、下部份&lWAW300B電液伺服液壓萬能試驗機dquo;牙齒&rdquo護欄強度試混凝土抗拆試驗機驗機;(圖3)▩•│◕☁。樣品被放置在下部的&ld微電腦伺服拉力試驗機quo;牙齒”◕☁▩,並以咬透過該樣品所需的峰值力作為測試結果▩•│◕☁。該結果與樣品的嫩度•◕✘✘、韌性和硬度有關▩•│◕☁。為了滿足不同的利用◕☁▩,各種各樣的尺寸•◕✘✘、加工表面•◕✘✘、型別和量程的夾具和固定裝置可供電液伺服岩石三軸試驗機使用▩•│◕☁。
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圖3╃│✘•✘:Volodkevitch 咬合設定的固定裝置測試樣品尺寸的選擇取決於樣品的均1性▩•│◕☁。大空隙的食品將比無空隙的食品需要更大尺寸的樣品才能取得類似的重複性▩•│◕☁。固定裝置的選擇取決於樣品;如果樣品具有平坦的表面◕☁▩,使用比樣品更大的常規壓盤▩•│◕☁。對不平坦的表面如水果和蔬菜應使用小直徑的探頭▩•│◕☁。食品測試固定裝置定期研發質構分析的夾具耐黃老化試驗機和固定裝置能夠進1步地擴大它們的利用範圍▩•│◕☁。TA1 質構分析儀包括了兩個測試夾具◕☁▩,其中1個用於分析未煮過的漢堡餡餅並客觀地測定漢堡包的1致性▩•│◕☁。第2個夾具測定義大利麵的粘性▩•│◕☁。漢堡包的巨大需求和其具有競爭力的價格意味著它們的成份可以有顯著的區分◕☁▩,從 100% 的優良碎牛肉至含有高比例脂肪•◕✘✘、膨化劑•◕✘✘、鹽和其他新增劑的劣質肉類▩•│◕☁。漢堡包被擺放在置於 TA1高低溫防爆試驗機 基本臺面並且含有1個 27 毫米直徑洞孔的支援板◕☁▩,然落後行測試▩•│◕☁。1個末端直徑為25光老化試驗機 毫米直徑的倒錐體形狀開口的圓柱形探頭可以對漢堡包載入(圖4)▩•│◕☁。夾具也可用於測試再次加工的熟肉製品▩•│◕☁。
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煮熟的麵餅如千層麵的粘性是與麵餅的澱粉含量有關的◕☁▩,而同1時間這也是與烹調溫度和時間有關的▩•│◕☁。這些引數可以透過丈量麵食粘性進行最佳化▩•│◕☁。煮熟的麵餅被放置在 T安全帽阻燃效能試驗機A1 基本臺面和含有矩形洞孔的矩形板之間▩•│◕☁。使用匹配的矩形探針在麵餅上透過洞孔(圖5)施加均勻的緊縮負載▩•│◕☁。以後就丈量撤回該探頭所需的力度▩•│◕☁。如果需要的話◕☁▩,探頭可以在撤出之前與麵餅在1段預設的時間內保持接觸▩•│◕☁。
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雖然夾具是為特定的利用而設計的◕☁▩,更多常規利用的新穎夾具一樣吸引人的眼球▩•│◕☁。Kramer型剪下刀具的5刀片情勢能夠替換傳統的 10 刀片配置(圖6)◕☁▩,並設計用於丈量肉類•◕✘✘、水果和穀類食品的整體剪下和擠出微機控制環剛度試驗機力◕☁▩,特別是具有不規則形狀和大小的樣品◕☁▩,和當對傳統的 10 刀片版本來講可能負載太高時▩•│◕☁。Kramer型剪下刀具由5個平行的鋼刀片組成▩•│◕☁。它們透過導槽被壓低至長方形容器底部相應的插槽▩•│◕☁。
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樣品透過底部的開口被剪下•◕✘✘、緊縮和ndw系列微機控制扭轉試灌封膠低溫拉伸試驗機驗機擠出▩•│◕☁。由於刀片密封條磨耗試驗機的安裝間距比 10 刀片的版本更大◕☁▩,所以有許多顆粒的樣品或非均勻質構的食品測試時會減小WEW600L微機屏顯鋼絞線試驗機其整體剪下或緊縮負載▩•│◕☁。該附件可操作在環境溫度高達 1試驗機術語材料試驗機00℃ 以內◕☁▩,並有可以與 10 刀片版使車轍試驗機用的適配裝置▩•│◕☁。軟體控制在機械夾具和固定裝壓縮回彈試驗機置允許測試選項範圍擴大的同時◕☁▩,質構分析儀膠帶初粘性試驗機的軟體控制允許操作者控制和監視系統的各個方面◕☁▩,並自行設定測試▩•│◕☁。TA1 質構分析儀的 NEXY南方精科拉力試驗機GENPlus 質構分析軟體涵蓋了食品•◕✘✘、化裝品•◕✘✘、包裝測試的 AACC•◕✘✘、A建築材料耐燃性試驗機STM•◕✘✘、DIN•◕✘✘、EN•◕✘✘、ISO 等標準的行業標準的測試方法庫▩•│◕☁。該軟體還提供使用者自定義測試的建立•◕✘✘、資料200nm金屬材料扭轉試驗機蒐集•◕✘✘、測試資料的報告和匯出•◕✘✘、影片和靜止圖象的捕捉•◕✘✘、測試資料的保安和審計跟蹤和自動化和定製測試的功能▩•│◕☁。標準的使用者自定義測試可以用來建立專門的多步驟測試特別是針對質構剖面分析(TPA)◕☁▩,該分析是在樣品上摹擬兩次咬合的效果▩•│◕☁。該軟體在測試期間收集負載•◕✘✘、位移和時間◕☁▩,並計算如粘附力•◕✘✘、粘附性•◕✘✘、咀嚼性•◕✘✘、粘結性•◕✘✘、硬度•◕✘✘、脆度•◕✘✘、嚼勁度•◕✘✘、硬度模量•◕✘✘、回彈性•◕✘✘、彈性和拉絲粘性等引數▩•│◕☁。除強大的丈量裝備◕☁▩,該軟體具有大幅提高檢測結果的表述和理解的功能▩•│◕☁。例如◕☁▩,全部測試的影片圖象可被記錄並且與應力/應變資料同步並重放進行詳細測試後分析▩•│◕☁。另外◕☁▩,在測試時在某特定點可以捕捉靜止圖象▩•│◕☁。這些靜止圖象被記錄在圖形上 使分析更加簡便▩•│◕☁。另橡膠磨耗試驗機外◕☁▩,外部的即插即用裝備如溫度和溼度探針可以被連線到系統◕☁▩,以使這些引數在測試期間被監視100kn萬能材料試驗機並針對負載•◕✘✘、位移和時間在軟體裡進行報告▩•│◕☁。測試的開始和停止條件也能夠由這些外部裝備控制▩•│◕☁。安全和審計跟蹤模組使主管可以管理使用者訪問許可權和資料的可追溯性▩•│◕☁。內建的審計追蹤涵蓋了操作者使用情況和實驗結果◕☁▩,確保所有測試程式的變化橡膠衝擊彈性試驗機以1個簡單的可再現的格式記錄▩•│◕☁。自定義利用除使用上述裝置的許多標準測試◕☁▩,更多的研究人員選擇開發自己的測試▩•│◕☁。軟體控制提供了多功能性的建立和執行相應的測試; 所需要的只是1種特殊的夾具或固定裝置◕☁▩,以便固定該特定的測試樣品▩•│◕☁。製造商提供設計和加工定製夾具的服務▩•│◕☁。許多食品產品被包裝在必須進行拉伸強度•◕✘✘、耐穿刺性•◕✘✘、熱粘合剝離強度•◕✘✘、撕裂強度和磨擦係數測試的柔性包裝中▩•│◕☁。該 TA1 可以透過改變固定裝置很容易地配置為質構分析和包裝檢測的雙功能系統◕☁▩,進而提供更大的靈活性▩•│◕☁。
該產品由深圳市銀飛電子科技有限公司提供◕☁▩,銷售商地址位於廣東省深圳市福田區華強北路群星廣場A座22樓2217▩•│◕☁。請您仔細瀏覽產品使用說明書◕☁▩,正確使用▩•│◕☁。
如果想試用該產品◕☁▩,請聯絡以下單位╃│✘•✘:
銀飛電子主要銷售通訊裝備•◕✘✘、儀器儀表•◕✘✘、電力裝備•◕✘✘、熱工儀表•◕✘✘、校準裝備及工具配件▩•│◕☁。



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